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皆さんこんにちは、

着付けスタッフの藤ちゃんです♪♪

京都といえば「抹茶‼」と思う方も多いと思いますので、

抹茶のオススメ土産を紹介します‼

 
京都北山に本店を構える人気の洋菓子店、
『マールブランシュ』が手掛ける抹茶のラングドシャ
『お濃茶ラングドシャ 茶の菓』です。

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茶の産地として知られる京都宇治市の宇治茶を使用しており、
味はもちろんのこと、色や香りも楽しめるお菓子となっています。

 一番摘みの茶葉を臼でひいて作る抹茶には、
「濃茶」と「薄茶」の2種類があります。

一般的に、「薄茶」より「濃茶」の方がお抹茶本来の甘みを
味わうことができ、高級とされています。

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 原材料である茶葉は、宇治の伝統と技が生んだ覆下茶園で
手塩にかけて育てた繊細な茶葉を、
摘むのは年に一度、一番茶だけだそうです。

 

スタッフさんが定期的に茶畑を訪問し、契約農家さんと一緒に
「茶の菓」のためのお茶づくりを日々考えておられるそうです。

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直営店のほか、JR京都駅に直結する伊勢丹や、
四条の高島屋や大丸などの百貨店でも買うことができます。

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京都限定なので、是非お土産として皆さんも買ってみてくださいね。

 

 

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